Personal de hostelería (Breña Baja, La Palma)

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #MemorablesExperiences

En esta ocasión, ¡buscamos personal que tenga conocimiento en hostelería! Si eres una persona responsable, con buena actitud y resides en BREÑA BAJA, o cerca de la capital de La Palma. ¡Te estamos buscando!

Los perfiles que seleccionamos en esta ocasión son:

• Camareros/as de piso: Limpiar y ordenar las habitaciones y los baños de los clientes. Hacer las camas y cambiar las sábanas y toallas. Reponer los productos de aseo (amenities) y papel higiénico. Revisar que todo funcione bien en la habitación y avisar de cualquier daño. Anotar y entregar los objetos olvidados por los clientes.
• Ayudantes de camarero/a (Buffet de hotel): Reponer los platos, alimentos y bebidas en las mesas del buffet a medida que se acaban. Retirar los platos, vasos y cubiertos usados de las mesas. Limpiar y preparar las mesas rápidamente para los siguientes clientes. Ayudar a montar y desmontar el comedor antes y después del servicio. Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo y carros de servicio.
• Ayudantes de cocina: Lavar, pelar, picar y cortar verduras, frutas y otros alimentos (mise en place). Ayudar a los cocineros en la preparación previa de los platos. Mantener limpias las superficies de trabajo, herramientas y suelos de la cocina. Guardar los alimentos en cámaras frigoríficas y almacenes con orden. Tirar los residuos y mantener la higiene general del área.
• Plateros/as: Lavar a mano o en máquina la vajilla, cubertería, ollas y utensilios de cocina. Secar y guardar los platos y herramientas en su lugar correspondiente. Mantener limpia y ordenada la zona de lavado y los fogones. Recoger la basura de la cocina y mantener los contenedores limpios. Cuidar que no se rompa el material de trabajo.
• Valet (Mozo de pisos): Limpiar las zonas comunes del hotel (pasillos, ascensores, cristales, alfombras).Transportar la ropa blanca limpia y sucia entre la lavandería y las plantas. Ayudar a las camareras de piso con cargas pesadas o colchones. Realizar pequeñas tareas de mantenimiento o reparaciones básicas si se requiere. Atender peticiones especiales de los clientes o de la gobernanta.
• Cocinero/as: Cocinar y preparar los platos del menú o de la carta siguiendo las recetas del hotel. Controlar el punto, el sabor y la presentación de cada comida. Vigilar las fechas de caducidad y el buen estado de los alimentos. Organizar su zona de cocina y pedir los ingredientes que faltan. Cumplir de forma estricta las normas de higiene y seguridad alimentaria.

1. Experiencia demostrable en el sector de hostelería.

2. Disponibilidad horaria y geográfica, con posibilidad de trabajar por turnos o fines de semana según necesidades del cliente

3. Higiene personal: Mantener una pulcritud extrema, el pelo recogido, uñas cortas y sin joyas visibles.

4. Persona responsable, puntual y con orientación al cliente, capaz de gestionar entregas o traslados con eficiencia y cuidado.

5. Documentación legal y laboral: Tener permiso de residencia y trabajo en regla, además del alta en la Seguridad Social.

6. Formación en alérgenos: Saber informar sobre los ingredientes que causan intolerancias alimentarias según la normativa vigente.

7. Se valorará tener calzado antideslizante o disposición para adquirirlo según la actividad a desempeñar.

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.