Pessoa Auxiliar de Nutrição

Sobre a vaga:

Estamos em busca de uma Pessoa Auxiliar de Nutrição dedicada e atenta para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por apoiar na preparação, distribuição e controle de alimentos e refeições, seguindo orientações da equipe de nutrição.

Principais atribuições:

· Auxiliar no pré-preparo de alimentos e na montagem de refeições;

· Distribuir refeições aos pacientes, colaboradores ou público interno, conforme cardápio prescrito;

· Auxiliar na conferência de insumos e produtos, verificando qualidade e validade;

· Manter organização e limpeza das áreas de preparo, armazenamento e distribuição de alimentos;

· Apoiar na higienização de utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho;

· Seguir orientações da equipe de nutrição quanto a dietas e restrições alimentares;

· Colaborar na separação e controle de dietas especiais;

· Registrar informações básicas de produção e distribuição de alimentos;

· Cumprir normas de higiene, biossegurança e boas práticas de manipulação de alimentos;

Auxiliar em atividades administrativas do setor quando necessário;

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio completo;
• Conhecimento de normas de segurança alimentar, Organização de áreas de trabalho e utensílios;

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso de Auxiliar ou Técnico em Nutrição e Dietética;
• Experiência anterior em cozinhas hospitalares, escolares ou de grandes empresas;
• Facilidade de trabalho em equipe e boa comunicação.