品保工程師

1.公司產品標示及產品審核(包含國內外產品)皆符合食安法。
2.供應商及食品來源檢驗、溯源管理，食品防禦管理。
3.銷售通路之稽核及追蹤。
4.食品安全管制系統之相關驗證稽核及追蹤。
5.人員教育訓練、廠內儀器內外部校正。
6.品質異常、客訴分析追蹤及改善。
7.內部稽核，跨部門有效溝通、應對措施。
8.食品安全監測計畫+強制檢驗計畫維護。
9.產品召回和追蹤追溯管理。
10.主管交辦的相關事項。