品保工程師-食品技師

1.規劃並執行例行性教育訓練，確保人員符合食品安全與品質規範
2.維護與執行各項認證制度（如二級品管、保健食品GMP、ISO、FSSC、HACCP、清真認證及客戶要求）
3.提供客戶所需文件，並回覆相關品質與稽核問題
4.負責客戶訪廠前準備、衛生教育訓練及現場陪同
5.主導內外部稽核作業，並追蹤改善進度
6.建立與維護產品追蹤追溯系統（生產紀錄、銷貨資料等）
7.HACCP計畫之建立、修訂與管理