品管/品保專員
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Description
1.食品法規及品質相關規範之執行。
2.辦理國內外原物料查驗、及包材營養標示制定及確認。
3.原物料、產品品管檢驗。
4.人員教育訓練。
5.ISO22000及HACCP文件維護及執行。
6.食品微生物檢驗操作執行。
7.作業異常處理追蹤及確認積效。
8.異常分析校正與矯正措施追蹤。
9.食品工廠衛生管理。
10.其他主管交辦事項。
11.休假制度依公司規定(排班制)。