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怡食股份有限公司

品管專員

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Description

我們正在尋找一位 細心、嚴謹並具專業知識 的人才,加入我們的團隊,擔任資深品保專員或品保專員。此職務將負責日常品質檢驗、文件管理及食品安全制度執行,協助確保產品從原料到成品皆符合食品安全法規與公司標準。

主要工作內容

品質檢驗與監控:
•執行原料、半成品、成品及包材之進料、製程與出貨檢驗。
•進行生菌數、藥殘等檢驗與資料紀錄,確保產品符合食品安全標準。
•協助建立與執行品質管控計劃,追蹤並回報異常狀況。

文件與系統維護:
•負責品質相關文件、檢驗紀錄及追溯資料建檔與維護。
•協助 HACCP、ISO22000、FSSC 等品質管理體系文件準備與維護。
•配合內外部稽核及客戶審查,提供相關資料支援。

異常處理與改善:
•協助調查並回報製程異常與客訴問題。
•追蹤改善措施落實狀況。

衛生與稽核配合:
•協助工廠衛生管理與日常巡檢。
•配合主管完成內外部稽核(HACCP、FSSC 等)。

團隊協作:
•在主管指導下完成檢驗與文件相關工作。
•能靈活支援檢驗及相關作業,以確保部門運作順暢。

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