PINEDE台北民生店 - 二廚甜點師

PINEDE於日本名古屋創立,1994年至今已累積超過20家分店數,產品不同於日本其他甜點同業,不以華麗與過度的裝飾來吸引消費者,反而回歸到甜點最原始的初衷,以新鮮、簡單、好吃,三大原則,作為產品的設計主軸,同時每年持續以經典款60%創新款40%的比例,來研發與推出各式新品,除了對於產品的堅持外,PINEDE更將這樣態度延伸至對顧客的服務上,從迎賓到銷售中的每一個環節,甚至是最後親送客人至門口目送離開,都讓來店銷費過的消費者,留下深刻的印象。2014年品牌成長持續向外延伸,甚至是日本以外的海外地區,以世界第一[紀念日甜點店]為目標。透過PINEDE獨一無二的產品,在每一個重要的紀念日傳達感動與幸福。

我們需要您：
1.有烘焙工作經驗或相關科系畢業
2.熟悉烘焙設備及蛋糕鮮奶油塗抹、裝飾，能獨立製作出成品者之能力
3.具備日式甜點及其他法式點心的知識。
4.維持與確保冰箱及工作地區的衛生及清潔標準
5.排定工作作業程序。
6.物料進貨、盤點及儲存管理。