Pizzaiolo/a per catering ed eventi privati

Laboratorio di catering a Roma specializzato in ricevimenti ed eventi privati, con servizio pizza presso location esterne, ricerca un Pizzaiolo/a per la preparazione e la cottura delle pizze durante allestimento e servizio. Ingresso previsto entro 2 settimane.

Mansioni:
* preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti
* allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti
* cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio
* riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento

Requisiti:
* anche senza esperienza pregressa
* conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione
* autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanitarie
* disponibilità a orari variabili, comprese serate e fine settimana

Offerta e benefit:
* contratto a tempo determinato, full-time
* retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili
* Buoni pasto
* Formazione continua sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare

Sede di lavoro: Roma (RM), con attività presso location diverse in base al calendario degli eventi.