PIZZAIOLO (BANCO DE TALENTOS)
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Nessa vaga você vai
Atuar no preparo de pizzas, sendo responsável por preparar a massa, aplicar molhos de forma uniforme e montar as coberturas conforme as receitas ou preferências do cliente. Também deverá verificar a qualidade dos alimentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Pré-requisitos
- Ensino fundamental ou médio completo;
- Experiência anterior na função;
- Desejável conhecimento em preparo de Pizzas.
Atividades
- Preparar a massa, aplicar molhos de maneira uniforme e distribuir as coberturas de acordo com a receita ou pedido personalizado do cliente;
- Realizar a mise en place dos insumos antes do início do serviço;
- Operar forno (a lenha, gás ou elétrico), ajustando temperatura e tempo conforme o tipo de pizza;
- Armazenar e verificar a qualidade dos alimentos, assegurando o correto controle de etiquetagem, validade e temperatura, em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Zelar pela conservação dos equipamentos e do local de trabalho.
Todas as vagas são inclusivas para PCD’s