Pizzaïolo/Cuisinier (H/F)

Le restaurant Casa Méditerranée situé à Cholet recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière, passionné(e), spécialité pizzaiolo appréciée, créatif(ve) pour renforcer notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Missions : * préparer les aliments suivant les recettes pré-établies

• assurer le service restauration durant les horaires d'ouverture
• manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire
• collaborer avec l'équipe de service et vente
• faire le nettoyage et l'entretien des espaces de travail
• sens de l'organisation
• savoir utiliser le four
• préparer la pâte
• gestion des commandes
• respecter les proportions ainsi que les normes de cuisson
• gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement