Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un(e) pizzaïolo pour rejoindre notre équipe ! Que vous soyez déjà expérimenté(e) , cette offre est faite pour vous.
OFFRE D'EMPLOI : PIZZAÏOLO (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES
Vous travaillerez en toute autonomie (remplacement congés maternité)
Préparation des bases : Pétrissage, façonnage et gestion de la pousse de la pâte selon nos recettes.
Mise en place : Préparation des ingrédients, découpe des produits frais et gestion des stocks de la station pizza.
Production : Garnissage des pizzas et maîtrise de la cuisson (four à bois, électrique ou gaz selon l'établissement).
Gestion du poste : Nettoyage et entretien du matériel, respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie de 4 à 6 mois minimum sur un poste similaire (pizzeria )
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de base du façonnage à la main.
Connaissance des temps de cuisson et de la gestion des températures.
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
Savoir-être :
Dynamisme et rapidité d'exécution.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Rigueur, organisation et ponctualité.
Sens du détail et de la qualité produit.
CONDITIONS DU POSTE
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Beaumont de Lomagne
Date de début : 1er décembre
POUR POSTULER
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pizza et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Envoyez votre CV et un court message de présentation

• Contrat :
• CDD de 6 mois à temps plein à partir du 1er décembre 2026.

• Avantages :
• Travail en toute autonomie
• Horaires adaptés pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
• Rémunération attractive selon la convention collective de la restauration rapide.

Profil recherché :

• Motivation et passion pour la cuisine italienne.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Rejoignez-nous et donnez un nouveau souffle à votre carrière dans un environnement stimulant et gourmand !
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