Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)

Missions :

Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.)
Confection des pizzas selon les recettes et standards
Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz
Gestion du stock
Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire