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PIZZA MANHATTAN

Pizzaïolo / Pizzaïola

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Description

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F)

Véritable pilier de notre service vous assurez la production et participez à la satisfaction client.

  • Préparation & Cuisson : Maîtrise de la préparation de la pâte, gestion des ingrédients et cuisson parfaite des pizzas
  • Mise en place : Préparation du poste de travail et gestion des stocks
  • Hygiène : Nettoyage du poste et respect rigoureux des normes HACCP.

Profil recherché
Expérience : Vous maîtrisez les techniques de pizzaiolo et savez travailler sous pression
Polyvalence : Vous êtes capable de passer de la préparation du four au service client avec aisance et sourire
Qualités : Dynamisme, autonomie, esprit d'équipe et ponctualité exemplaire.

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