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PIZZAIOLO

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#VemSerABC! Somos uma empresa que começou como um pequeno supermercado e se expandiu para mais de 70 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação. Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações, seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.

Sobre a vaga:

  • Sua função é preparar a massa, os recheios, o tempero e os aperitivos que acompanham uma pizza. Além de fazer a pizza, o pizzaiolo deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que agrade aos clientes. Além dos sabores tradicionais, o pizzaiolo pode desenvolver novas combinações e receitas próprias.

Principais atribuições:

  • Preparar massas de pizza de acordo com as receitas da casa.
  • Manusear ingredientes frescos e de alta qualidade.
  • Operar forno de pizza e outros equipamentos de cozinha.
  • Monitorar o tempo de cozimento para garantir a qualidade do produto final.
  • Preparar recheios e coberturas de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Preparar recheios e coberturas de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Manter a área de trabalho limpa e organizada.
  • Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da cozinha.
  • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.

Requisitos:

  • Experiência prévia como pizzaiolo.
  • Conhecimento das técnicas de preparo de massas e recheios.
  • Habilidade para trabalhar em um ambiente de alta demanda.
  • Capacidade de manter a calma sob pressão.
  • Atenção aos detalhes e padrões de qualidade.
  • Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
  • Certificação em segurança alimentar é desejável.

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte
  • Plano de saúde
  • Plano odontológico
  • Alimentação na empresa
  • Programa de Trainee
  • Convênios com empresas parceiras.
  • Desconto em produtos da Marca Própria
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