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Intégré(e) au service R&D, vous contribuez au développement d’ingrédients laitiers innovants en intervenant sur l’ensemble des étapes du projet, de l’exploration scientifique à la mise en œuvre industrielle ainsi qu’à l’amélioration des ingrédients existants.

A ce titre, vos activités principales sont :

• La gestion de projets de développement de nouveaux produits ou d’amélioration des produits existants, incluant l’étude de la faisabilité technique, scientifique et réglementaire et le respect des délais et des coûts

• La réalisation de travaux expérimentaux en laboratoire, pilote et environnement industriel, incluant l’analyse et la synthèse des résultats obtenus

• La participation aux phases de transfert et de lancement industriel

• La communication des résultats auprès des équipes internes

• La formulation de recommandations techniques à partir des résultats obtenus

• La collaboration en étroite transversalité avec les différents services

• L’application et le respect du règlement intérieur et des consignes en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité sur votre périmètre

• Diplôme d’Ingénieur ou PhD en agroalimentaire, biochimie ou nutrition, vous avez acquis une expérience d’au moins 3 ans en industrie.
• Vous êtes force de proposition, rigoureux, méthodique et autonome.
• Vous possédez de bonnes capacités de communication, d’analyse et de synthèse.
• Vous aimez le contact avec les personnes, avez une capacité d’écoute et savez vous adapter à votre interlocuteur.
• Niveau d’anglais requis : B2