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RAKU RAMEN

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Plongeur/Plongeuse en restauration (H/F)

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Description

Restaurant japonais spécialisé dans les ramen recherche un(e) plongeur(se) pour rejoindre son équipe.

Missions principales :

  • Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.
  • Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine.
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des plans de travail.
  • Nettoyer les sols de la cuisine et de la zone de plonge.
  • Maintenir les espaces de travail propres et rangés.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine selon les besoins du service.

Profil recherché :

  • Débutant accepté.
  • Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Rapidité et organisation pendant les services.
  • Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire.
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