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LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION D323

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) #SEB26

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Discussion

Description

Rattaché(e) à la brigade de cuisines et sous la responsabilité du responsable du restaurant et/ou de la zone,vous garantissez le nettoyage, la désinfection ainsi que le rangement de l'ensemble des différents matériels, ustensiles, vaisselles, utilisés au sein d'un de nos restaurants, au Puy du Fou.
Missions:
Nettoyer la vaisselle et les couverts;
Nettoyer les casseroles marmites et autres ustensiles de la cuisine ;
Nettoyer les locaux et la machine à laver la vaisselle ;
Nettoyer le carrelages et sols étagères de rangement et écoulement de l'eau non propre ;
Aider à la cuisine pour la mise en place.
Compétences:

  • Pas de diplôme requis pour ce poste, formation possible ;
  • Maitrise des normes d'hygiène propreté et

sécurité en restauration (HACCP) ;

  • Respect des consignes et de sa hiérarchie ;
  • Capacité à gérer les flux de vaisselle.

Profil:

  • Organisé, rigoureux et méthodique ;
  • Motivé(e) ;
  • Sens de l'initiative ;
  • Autonome, sous la coupe du chef de cuisine ;
  • Esprit d'équipe ;
  • Rapidité d'exécution ;
  • Polyvalent(e)

Horaires : 35 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 1 à 2 jours de
repos éventuellement non consécutifs en semaine ou en week-ends.

Postes à pourvoir pour octobre et début novembre - contrat CDD ou contrat en extras

"Venez nous rencontrer sur le Salon de l'Emploi du Bocage aux Herbiers le 5 novembre 2026"

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