Plongeur(se) en établissement de santé (H/F)
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Description
Au sein de notre établissement, vous intégrez l'équipe de restauration et participez au fonctionnement du service.
Sous la responsabilité du responsable de restauration, vos principales missions seront :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- Nettoyer et entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène
- participer au rangement et à la remise en ordre de la cuisine
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les règles HACCP
- Participer, si nécessaire, à certaines tâches simples de préparation en cuisine
- Veiller à maintenir un environnement propre et sécurisé pour les patients et les professionnels.