Подсобный рабочий

Обязанности:
Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Убирать помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи) Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада.

Требования:
Ответственнность, аккуратность, Рабочий должен знать: основы санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания; правила маркировки и хранения пищевых продуктов; техники мойки и дезинфекции кухонного инвентаря; навыки работы с кухонным оборудованием (овощерезки, слайсеры, посудомоечные машины).