POMOČNIK (DIETNEGA) KUHARJA III V ZSV
Description
PRIPRAVLJANJE ZELENJAVE, SADJA IN DRUGIH SUROVIN PO NAROČILU ODGOVORNEGA KUHARJA ALI VODJE, OPRAVLJANJE POMOČI PRI KUHANJU (PRIPRAVI) IN RAZDELJEVANJE OBROKOV, POMIVANJE POSODE, HIGIENSKO VZDRŽEVANJE POSODE, OPREME, PRIPOMOČKOV, NAPRAV IN APARATOV IN PROSTOROV (KUHINJE, RESTAVRACIJE), SAMOSTOJNO KUHANJE V POPOLDANSKEM ČASU - PRIPRAVLJANJE OBROKOV PO NORMATIVIH IN RECEPTURAH, PO PRAVILNI TEKSTURI Z UPOŠTEVANJEM NAVODIL ZA PRIPRAVO DIET IN POSEBNOSTI ZA STANOVALCE, PRIPRAVLJANJE MIZ V JEDILNICI DOMA IN RAZDELJEVANJE OBROKOV V JEDILNICI TER PO POTREBI DRUGOD, UPOŠTEVANJE HIGIENSKIH IN VARNOSTNIH PREDPISOV, PLANOV ČIŠČENJA IN PRINCIPOV KOREKTNEGA OBNAŠANJA TER BONTON STREŽBE STANOVALCEM OZIROMA GOSTOM, IZVAJANJE VSEH NALOG, KI JIH NALAGA HACCP SISTEM, OPRAVLJANJE DRUGIH NALOG PO NAVODILU NADREJENEGA.
Pričakovanja
Osnovnošolska izobrazba, delo v 2 izmenah, poskusno delo 1 mesec, 6 dnevni delovni teden, delo po razporedu ob nedeljah, praznikih in dela prostih dneh. Prednost bodo imeli kandidati, ki imajo poleg osnovne šole zaključen tečaj za pomočnika kuharja.
- Izobrazba: osnovnošolska; Splošne izobraževalne aktivnosti/izidi
- Delovne izkušnje: ni zahtevano
- Trajanje zaposlitve: določen čas, 12 mesecev
- Poskusno delo: 1 mes.
- Delovni čas: 40 ur/teden
- Urnik dela: dvoizmensko
- Število delovnih mest: 1
- Prijave do: 29. 10. 2026
Način prijave
kandidati naj pošljejo vlogo po pošti;kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti