Помощник повара

Обязанности:
Приготовление сырья для паштетов и холодцов производства; Контроль за процессом варки и соблюдение рецептуры; Загрузка сырья и ингредиентов в варочное оборудование (котлы); Запуск и контроль работы оборудования в соответствии с заданными режимами; Обеспечение качества готового продукта; Выполнение предписаний технолога пищевого производства и соблюдение стандартов.

Требования:

• Ответственность и дисциплинированность; - Внимательность и аккуратность; - Исполнительность и умение работать в команде; - Физическая выносливость (работа в условиях повышенной температуры и влажности).