помощник повара

Обязанности:
Для работы в кафе "Чипполини" (г. Южно-Сахалинск, ул.Чехова,78) требуется помощник повара. Рабочий цикл пять дней в неделю с 7:00 до 15:15, выходные суббота и воскресенье. Основные обязанности: 1. Знание принципов кулинарной обработки, строгое следование стандартам касательно вкуса, соблюдение сроков годности, условий хранения и маркировки продукции. 2. Нарезка овощей, подготовка полуфабрикатов, приготовление простых блюд (гарниры, соусы, напитки), выполнение поручений повара. 3. Уборка рабочих поверхностей, частичное мытьё посуды и инвентаря, дезинфекция оборудования. 4. Контроль качества продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических норм. Подробности по телефону: 89140880314, Георгий Юрьевич.

Требования:
Наличие образования в сфере общественного питания (предпочтительно), стаж работы на кухне не меньше года.