Повар 4 разряда
Обязанности:
Производить подготовку продуктов к приготовлению горячих и холодных блюд (очистку, мойку, механическую и проч. обработку). Приготовление в разнообразном ассортименте гарниров, салатов, десертов. Ежедневно подает заявку на отпуск продуктов со склада для приготовления блюд. Ведение установленного учета, товарных отчетов. Сдача отчетов в бухгалтерию. Работа в системе 1С: Предприятие. Движение продуктов на складе (оприходование товара, списание). Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи.
Требования:
дисциплинированность