Повар

Обязанности:
Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню, Соблюдать технологию приготовления, Исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов (принцип поточности, технологических процессов), Осуществлять бракераж: выдавать готовую пищу только после проверки бракеражной комиссией. Ежедневно отбирать суточную пробу всех приготовленных блюд, Соблюдение санитарных норм

Требования:
Дисциплинированность, аккуратность, без вредных привычек.