Повар
Posted Updated
Обязанности:
Выполняет работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий различной сложности. Следит за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Осуществляет маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
Требования:
Дисциплинированность, умение работать в команде