Повар

Обязанности:
Составление меню. Разработка новых блюд. Приготовление блюд. Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН,ГН).

Требования:
Знание правил товарного соседства, правил приготовления кулинарной продукции, кулинарной обработки, правил (технологии, рецептуры) приготовления блюд, знание санитарных норм и правил.