Повар

Обязанности:
1. Приготовление блюд по технологическим картам. 2. Подготовка ингредиентов. 3. Соблюдение санитарных норм (СанПин). 4. Контроль качества продуктов. 5. Рациональное использование сырья. 6. Контроль технического состояния кухонного оборудования.

Требования:
Идеальная нарезка, владение ножом. Знание основ тепловой обработки, соусов, выпечки. Умение работать с современными кухонными инструментами.