Повар

Обязанности:
Работа с продуктами. Обработка овощей, фруктов, грибов, нарезка, формовка, подготовка пряностей и приправ. Приготовление блюд. Повар готовит блюда и гарниры из разных продуктов: овощей, круп, мяса, рыбы, мучные и сладкие блюда, горячие напитки. Соблюдение технологий. Строго следует утверждённым рецептурам и технологическим картам. Оформление и презентация. Готовит блюда так, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно для гостей. Контроль качества. На промежуточных этапах и при готовности повар проверяет органолептические показатели блюд, оценивает их безопасность.

Требования:
наличие медицинской книжки