Повар
Posted Updated
Обязанности:
Готовит блюда по рецептам, технологическим картам и стандартам заведения (супы, гарниры, мясо, рыба, соусы, выпечка). Подготавливает рабочее место: проверяет исправность оборудования, инвентаря, весовых приборов, поддерживает чистоту. Обрабатывает сырьё: очищает, моет, нарезает овощи, разделывает мясо и рыбу. Контролирует качество: оценивает свежесть продуктов органолептически, следит за сроками годности и условиями хранения сырья и готовых блюд.
Требования:
Добросовестное выполнение должностных обязанностей, отсутствие вредных привычек