Повар

Обязанности:
Подготовка рабочего места и оборудования; Обработка сырья; Приготовлениеблюд; Контроль качества; Соблюдение санитарных норм и правил охраны труда.

Требования:
1. СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ. 2. ОПЫТ РАБОТЫ ОТ 1-3 ГОДА, КВАЛИФИКАЦИЯ ОТ 2-ГОРАЗРЯДА И ВЫШЕ. 3. Знание правил товарного соседства, организаторские способность, коммуникабельность, командность, внимательность, аккуратность, пунктуальность, вежливость, дисциплинированность, соблюдение правил товарного соседства, контроль качества продуктов, продуктов питания, разработка технологических карт, приготовление блюд, приготовление третьих блюд, контроль качества готовых блюд, разработка новых блюд, соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), составление меню, организация, координация и контроль работы кухни. ВАКАНСИЯ НА 2027 ГОД.