Повар
Обязанности:
Готовить разные блюда: каши (рассыпчатые, протёртые), отварные, тушёные, запечённые овощи, салаты, супы (в том числе вегетарианские), соусы, мясные и рыбные блюда (котлеты, тефтели, гуляш, суфле), запеканки, молочные и яичные блюда, напитки (компоты, кисели), выпечку. Нарезать овощи и фрукты. Контролировать качество и безопасность готовых блюд. Ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции. Работать с современным кухонным оборудованием. Следить за правильностью хранения и расходования продуктов.
Требования:
Готовить разные блюда: каши (рассыпчатые, протёртые), отварные, тушёные, запечённые овощи, салаты, супы (в том числе вегетарианские), соусы, мясные и рыбные блюда (котлеты, тефтели, гуляш, суфле), запеканки, молочные и яичные блюда, напитки (компоты, кисели), выпечку. Нарезать овощи и фрукты. Контролировать качество и безопасность готовых блюд. Ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции. Работать с современным кухонным оборудованием. Следить за правильностью хранения и расходования продуктов.