Повар
Posted Updated
Description
Обязанности:
Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Контролировать хранение и расход продуктов при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд . Презентовать готовые блюда потребителям. Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты . Готовить товарные отчёты по производству блюд. Контролировать работу помощника повара .
Требования:
Ответственность