Повар
Posted Updated
Обязанности:
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд средней сложности: супы, салаты, основные мясные и рыбные блюда, закуска, выпечка. Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары. Контроль хранения и расхода продуктов. Выдача готовой пищи.
Требования:
Знание все основные рецепты и технологии приготовления, а также требования к качеству продуктов, срокам и условиям хранения готовых блюд.