Повар
Posted Updated
Обязанности:
Мясной цех.,согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам, варка бульонов, супов, жарка, тушение, и бланширование мяса.
Требования:
Опыт работы, медицинская медкомиссия. Отсутствие судимости,повар должен знать особенности продуктов, их сочетаемость, способы обработки и хранения, санитарно-эпидемиологические и гигиенические нормы, правила безопасности.