Повар
Обязанности:
приготовление пищи согласно меню, подготовку продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль качества сырья и готовых блюд, поддержание чистоты на рабочем месте и инвентаря, а также порционирование и презентацию блюд для школьников.
Требования:
Повар школьной столовой должен ознакомиться с должностной инструкцией, разработанной с учетом профстандарта, знать правила и требования охраны труда, производственной санитарии, пожарной и электробезопасности, а также порядок действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации.