Повар
Posted Updated
Обязанности:
Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно технологическим нормативам. Быстрое и качественное оформление блюд. Порционирование и передача заказанных блюд. Участие в составлении меню. Развешивание товара, розлив напитков, минеральных вод, соков. Проведение инвентаризаций. Участие в плановых генеральных уборках кухни. Контроль сроков реализации и хранения продуктов. Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Требования:
Дисциплинированность