Повар мясного цеха

Обязанности:
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд; Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; Контроль сроков реализации продуктов;

Требования:
среднее профессиональное образование;, опыт работы не менее одного года;, наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях;, справка об отсутствии судимости; знание санитарных норм и правил.