повар мясного цеха (вахта Еруда)

Обязанности:
Обвалка, жиловка, нарезка, рубка всех видов мяса (говядины, свинины, баранины, курицы) и рыбы; Контроль сроков хранения мясной продукции; Изготовление мясных полуфабрикатов; Соблюдение норм СанПиН.

Требования:
Опыт работы поваром мясного цеха от 2 лет; Профильное образование (желательно); Умение пользоваться технологическими картами, знание правил нарезки порционных кусков. Стаж работы от 2 лет