Повар
Обязанности:
Приготовление пищи: Варка, жарка, тушение, выпечка и создание блюд по технологическим картам с учетом возраста детей. Соблюдение норм: Строгое выполнение рецептур, норм закладки продуктов и требований к объему порций. Санитария и гигиена: Содержание рабочего места в чистоте, обработка инвентаря и посуды, соблюдение правил личной гигиены. Контроль качества: Снятие пробы готовой продукции, участие в организации отбора и хранения суточных проб. Учет продуктов: Проверка наличия сырья, составление заявок на продукты и контроль сроков их годности
Требования:
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, должностных обязанностей, дисциплинированность