Повар

Обязанности:
Повар-универсал отвечает за полный цикл приготовления блюд, горячий и холодный цеха. Основные обязанности включают подготовку ингредиентов, приготовление блюд по технологическим картам контроль качества сырья оформление блюд.

Требования:
Основные требования в ключают опыт работы, умение работать в режиме многозадачности. Универсал обязан знать технологии обработки продуктов, методы приготовления блюд вьетнамской и азиатской кухонь и правила эксплуатации оборудования.