Повар

Обязанности:
1. Разработка технологических карт; 2. Соблюдение санитарных норм; 3. Приготовление блюд китайской кухни; 4. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок и десертов; 5. Работа с продуктами и специями китайской кухни.

Требования:
1. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; 2. Использование WOK-сковороды и других тепловых аппаратов; 3. Знание специфики китайской кулинарии; 4. Понимание технологических особенностей продуктов.