Повар
Posted Updated
Обязанности:
Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Принимает участие в разработке и планировании меню Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
Требования:
аккуратный исполнительный внимательный профессиональные знания санитария гигиена знание норм СанПиНа