Повар
Posted Updated
Обязанности:
Подготовка сырья и полуфабрикатов. Очищает, нарезает, взвешивает продукты согласно меню Приготовление блюд. Готовит каши, овощные и мясные блюда, супы, салаты, напитки и другие кулинарные изделия Порционирование блюд Соблюдение технологии. Готовит блюда строго по утверждённым технологическим картам, учитывая возрастные особенности детей (например, диетическое питание) Контроль качества. Оценивает безопасность и соответствие готовых блюд установленным нормам.
Требования:
Ответственность, аккуратность, исполнительность