Повар
Posted Updated
Обязанности:
ПОВАР. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИТАЙСКИЙ ГОРЯЧИХ, ХОЛОДНЫХ БЛЮД И НАПИТКОВ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
Требования:
ПОВАР. ОСНОВЫ И ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ; ХАРАКТЕРИСТИКУ И БИОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРИЗНАКИ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ; СРОКИ ХРАНЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ СЫРОЙ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУФАБРИКАТОВ. ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА - ЭТО ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИТАЙСКИХ БЛЮД И ЕВРОПЕЙСКИХ БЛЮД. ОПЫТ РАБОТЫ В АНАЛОГИЧНОЙ ДОЛЖНОСТИ НЕ МЕНЕЕ 5ЛЕТ.