Повар

Обязанности:
Приготовление и оформление блюд. Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС. Умение готовить вьетнамские блюда

Требования:
Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них и пр.