Повар судовой

Обязанности:
Обеспечивать экипаж качественным и своевременным питанием. Знать и правильно использовать оборудования и инвентарь камбуза, провизионных и морозильных камер, соблюдать нормы и правила по охране труда и санитарии. Знать особенности хранения продуктов. Составлять заявки на получение продуктов питания, контролировать качество продуктов, поставляемых на судно. Принимать участие в составлении меню. Обеспечивать содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений, кают-компании, столовой, оборудования, холодильников и посуды, а также принимать меры к своевременному получению и необходимому ремонту камбузного инвентаря и другого имущества. Подготавливать столовую, сервировать столы к приему пищи. Обеспечить раздачу пищи членам экипажа судна.

Требования:
наличие медицинской книжки наличие свидетельств и квалификационного свидетельства "судового повара"