Повар-универсал

Обязанности:
Готовит широкий ассортимент основных холодных и горячих блюд с соблюдением технологических требований. Работает по технологическим картам. Соблюдает при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Умеет работать с кухонным оборудованием, инвентарём, весоизмерительными приборами.

Требования:
Умение готовить блюда из разных категорий. Работа по технологическим картам. Знание и соблюдение санитарных норм. Навыки контроля качества сырья, соблюдения сроков и условий хранения продуктов. Умение работать с кухонным оборудованием, инвентарём, весоизмерительными приборами. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде, аккуратность.