Повар-универсал

Обязанности:
Приготовление горячих блюд, гарниров, супов, салатов, выпечки и напитков. Соблюдение норм санитарии и гигиены, санитарной обработки кухонного инвентаря и помещений. Контроль сроков годности продуктов, правильных условий хранения. Поддержание кухни в рабочем состоянии. Составление заявок на продукты и сырьё .

Требования:
Профильное образование (средне-специальное или краткосрочные курсы с удостоверением). Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм. Умение готовить на большие объёмы (столовое питание, а не индивидуальная подача). Хорошая физическая форма (длительное нахождение на ногах, работа в жарких условиях кухни).