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魚君餐飲集團_沐陞有限公司

Power Beef 日式烤牛肉飯小酒館-內場廚師/廚務助理

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Description

Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。
在這裡,一杯紅酒搭配一碗牛肉丼,我們希望可以在千元以內,讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起,賣的是一種生活品味。

本公司肉品皆是乾式熟成冷藏肉,沾醬皆是由自家精心調配;並有完善的內場教育機制,如果有想學一技之長的夥伴們,歡迎加入Power Beef大家庭。

【職務內容】
1.環境清潔及碗盤清洗並歸位
2.洗、切、煮備製食材前置作業
3.處理生鮮修清肉品
4.沾醬調製,各種肉品處理製作方式
5.沙拉冷盤及前菜製做出餐
6.與其他工作站合作備餐出餐

【福利制度】
1.勞保、健保、6%勞退金提撥
2.提供員工餐
3.排班:每月排休8-10天(依照每月不同天數排定),國定假日及特休假
4.每月全勤獎金
5.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

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