企業總部-中央廚房主管

1.負責工廠中央廚房生產規劃、設定、動線安排、生產量控管
2.統籌中央廚房生產暨研發規劃，並取得相關專業認證
3.確實執行生產目標，並達成各項生產指標
4.負責所管轄人員的工作監督與績效考核
5.預估各專案成本，並擬定預算、時程規劃及品質管理、執行與追蹤檢討
6.負責中央廚房各標準訓練專案執行 (需三年以上中央廚房經驗)